Opis sieci

Piekarnia - Cukiernia Dom Chleba jest firmą rodzinną prowadzoną przez Lucynę i Jana Hartabus. Jej produkcja obejmuje około 30 gatunków chleba, 25 gatunków bułek i 10 rodzajów garmażerii piekarniczej oraz ciasta drożdżowe, kruche, francuskie, ucierane i 35 rodzajów drobnych ciasteczek. W okresie letnim Firma produkuje ponadto lody metodą tradycyjną w 10 gatunkach. W sumie oferowany przez nią asortyment liczy kilkaset pozycji.

Firma zatrudnia około 130 pracowników produkcyjnych, kierowców i pracowników zaplecza technicznego. Prowadzi ponadto praktyczną naukę zawodu w zawodach piekarz i cukiernik. Pracownicy piekarni to głównie mieszkańcy miejscowości Nowa Wieś i mieszkańcy sąsiednich wiosek.

Piekarnia - Cukiernia Dom Chleba posiada sieć sklepów firmowych zlokalizowanych na terenie województwa małopolskiego: w Krakowie, Wieliczce, Myślenicach, Dobczycach i Świątnikach, Bochni i Skawinie. Sieć liczy 60 sklepów, których średnia powierzchnia sprzedaży liczy kilkadziesiąt m2.