Opis sieci

Cukiernia Edward Gruszecki jest przedsiębiorstwem rodzinnym. Dzisiaj rodzinna firma Gruszecki to duże przedsiębiorstwo zatrudniające ponad 200 osób i przygotowujące do zawodu ok. 20 uczniów rocznie, którzy kierowani są z Zespołu Szkół Przemysłu Spożywczego. Firma posiada 26 lokali handlowych na terenie Poznania i Wielkopolski (Gniezno w C.H. Galeria Gniezno, Konin w C. H. Galeria nad Jeziorem), dwie pracownie cukiernicze oraz własny transport. Od 2005 roku firma Gruszecki rozpoczęła ekspansję na rynku europejskim, czego przykładem jest dostarczanie raz w tygodniu tortów do Centrum Handlowego EASTGATE na ulicy Marzahner Promenade w Berlinie.