Opis sieci

Grupa Kościuszko prowadzi sektor restauracji Premium pod brandem Polskie Jadło, zaliczanych do kategorii restauracji serwujących dania tradycyjne. Każda z restauracji w tym sektorze posiada dodatkowe rozwinięcie nazwy „Polskie Jadło” w postaci: Polskie Jadło Folwark, Polskie Jadło Compendium Culinarium itp. Tak skonstruowana nazwa restauracji pozwala na kojarzenie jej z kuchnią polską, lecz równocześnie umożliwia znacznie większą kreację i różnorodność, co za tym idzie możliwość szybszego rozwoju. Poza działalnością gastronomiczną spółka posiada również ugruntowaną markę w sektorze sprzedaży wyrobów gotowych oferowanych w sprzedaży detalicznej pod brandem Polskie Jadło. Wyroby te dostępne są w sieciach: Carrefour, Alma, Makro, Ahold, Intermarche, Bomi, Chata Polska, Stokrotka, Market Punkt.